肉制品生产企业新建检测实验室，应该购置哪些检测仪器，一般是跟企业规模有很大关系。有的肉制品生产企业建设检测实验室只需要满足产品出厂合格即可，有的需要满足政府抽检，有的则需要满足出口国的检测需求.......因此不同需求的肉制品生产企业新建实验室购置仪器并不相同。
本贴汇总一下，咸肉类，发酵肉制品，熏煮火腿类，熏煮香肠类，熏烧烤肉制品，肉松类和肉干类，白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类和其他产品，中国火腿类，中国腊肠类，腊肉类，腊肉类其他产品等15类肉制品生产企业生产许可检测项目、检测标准及所需的检测仪器。
咸肉类：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150611/5834434/
发酵肉制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150612/5836359/
熏煮火腿类：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150616/5840082/
熏煮香肠类：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150625/5849667/
熏烧烤肉制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150625/5849740/
肉松类和肉干类：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150625/5849812/
白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类和其他产品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150626/5851083/
中国火腿类：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150626/5851048/
中国腊肠类：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150626/5850632/
腊肉类：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150625/5849918/
腊肉类其他产品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150626/5851125/

应该是出口产品的检验最严。

食品企业生产许可条件所列出的检测项目及必备分析仪器种类，对仪器厂商而言很重要

终于全部做完了？

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
终于全部做完了？

恩 终于做完了。

非常有用的帖子呢，收藏以备不时之需啊

肉制品生产企业新建检测实验室，应该购置哪些检测仪器，一般是跟企业规模有很大关系。有的肉制品生产企业建设检测实验室只需要满足产品出厂合格即可，有的需要满足政府抽检，有的则需要满足出口国的检测需求.......因此不同需求的肉制品生产企业新建实验室购置仪器并不相同。本专题旨在能够帮助肉制品生产企业根据自身需求，购置对应的分析仪器。

收藏，非常适用！

一份肉制品生产检测大全，辛苦了！

不错，挺实用的，很有参考价值

很好，很实用肉制品检测为什么不找第三方检测啊？