可可豆提取物中的生物活性化合物可用于开发骨骼疾病的新疗法

由西班牙格拉纳达大学(UGR)领导的国际研究团队成功分离出一种生物活性化合物，该化合物存在于可可豆提取物中，已被证明可有效对抗软骨发育不全等骨骼疾病。这种遗传性骨发育不良 - 侏儒症的主要原因 - 是一种罕见疾病，影响了25,000名新生儿中的1名。迄今为止，还没有开发出有效的治疗方法。

UGR研究人员指出，可可树(Theobroma cacao)果实中含有的(主要是酚类)化合物具有一系列的健康益处。因此，近年来，许多研究致力于研究它们与不同病理相关的组成和生物活性。

与其他位于巴黎，突尼斯和阿尔梅里亚的研究小组合作，UGR的科学家们专注于净化可可豆提取物中的酚类化合物，并在细胞水平上测试它们的毒性。目的是能够使用它们来开发药物，营养保健品和/或功能性食品。

玛丽亚de la Luz的加的斯Gurrea

一个最近发表的论文的这项研究的主要作者，，分析化学和技术中心的功能性食品研究与发展(CIDAF)的UGR的部门，解释说：“为了获得化合物的不同馏分在纯度更高或更低的情况下，我们使用了不同的技术，包括固相萃取，通过微滤膜，超滤膜和纳滤膜分离，半制备液相色谱，以及其中一些的组合。此外，所有获得的样品都通过高效液相色谱结合飞行时间质谱分析进行分析。

有益的效果

一般而言，结果表明，除了高浓度的最纯级分外，所得级分没有毒性。这可能是由于各化合物的主要生物活性潜力。这些结果表明，在可可豆提取物中发现的生物活性化合物在低浓度下可以具有有益效果，并且它们可以容易地掺入不同的产品中。

该项目为这些化合物应用于罕见的骨骼病变奠定了基础。更具体地，这些化合物可用于药物目的，直接作用于软骨发育不全患者的骨骼。这种药物制剂可以从年轻时开始服用，没有短期或长期副作用。

初步结果包括在更广泛的研究项目“从可可树可可提取物中开发新的软骨发育不良药物，具有明显的体外生物活性”(称为THEOFARMABONE)。这是在2018年10月10日由大学，研究和技术大臣办公室公布的公共竞争电话中正式选定的，用于研发和创新项目的资助。在安达卢西亚研究，开发和创新计划(PAIDI 2020)的支持下，这一呼吁对被列为安达卢西亚知识体系代理人的大学和公共研究机构开放。

该项目汇集了UGR(AGR274：生物活性成分)的研究小组，这是获取和分析生物活性化合物的专家;马德里康普顿斯大学(骨靶向药物输送专家);和巴黎的Imagine研究所(罕见骨骼疾病专家)。这些团体分别由Antonio Segura Carretero，MaríaValletRegí和Laurence Legeai-Mallet领导。