初步研究表明汞不是狗食的风险

加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员最近调查了一小部分商业狗食中的甲基汞含量，并为狗主人发现了好消息。在测试的24种饮食中，只有3种饮料中总汞含量低，只有一种含有可检测的甲基汞。该研究发表在“伴侣动物医学专题”中。

“检测到的浓度不太可能对健康的成年犬造成风险，”加州大学戴维斯分校兽医医学教育营地的主要作者Rae Sires说。“这些结果应该让狗主人放心。”

过量接触汞会对人和动物造成健康危害。根据接触方法 - 如皮肤接触，摄入或吸入 - 可能导致呼吸道和胃肠道疾病，肾脏损伤，胎儿发育受影响和神经系统问题。虽然以前的研究已经测量了商业宠物食品中的总汞，但尚未对甲基汞进行额外的测试。

“这就是我们担心生物积累或在动物组织中通过食物链变得更加集中的能力的形式，”Sires说。“根据最近的研究，我们知道商业狗粮中的总汞含量有一定程度，但我们还不知道是否引起关注。”

由于甲基汞因其在水生物种中的存在而闻名，Sires表示，研究人员评估含有鱼类的食物 - 主要是鲑鱼 - 以及没有含鱼成分的对照样品。在测试的24种饮食中，只有3种是低浓度总汞的阳性，其中只有一种含有可检测的甲基汞。令人惊讶的是，Sires说他们在非鱼类饮食中发现了三个阳性样本中的两个，这表明宠物食品中常见的汞来源可能不是来自海鲜。

Sires承认这项研究包括相对较小的样本量。她说这应该被视为进一步研究的起点，可以扩展到更多的样本，并在更长的时间和季节完成。“我们需要更多的数据来确定狗食中检测到的汞总量来自何处，但我们的研究并不支持避免鱼类或鲑鱼为基础的饮食，”Sires说