该研究由慈济大学的Ming-Yeh Yang和Ching-Yuan Huang领导,旨在开发一种快速,灵敏,可行的方法来确定血液中的25(OH)D3水平,用于临床评估。维生素D水平可以影响人患癌症,心血管疾病,高血压和抑郁症的风险。临床研究表明,维生素D缺乏可导致慢性病,儿童哮喘是一个重要问题。相反,过量摄入维生素D会导致高钙血症,这表明维生素摄入量的平衡很重要。
饮食和营养补充剂是维生素D的常用来源,人体内的主要化合物是维生素D2和D3。D2只能通过饮食获得,但D3的部分可以通过阳光照射合成
评估血浆或血清中维生素D的一种常用分析技术是免疫测定。另一种技术基于色谱分离,然后进行非免疫学检测。
由于难以测量其在血清中的活性形式,与维生素D相关的临床实践受到阻碍。因此,建立准确的基础对于营养调查和协作能力测试计划的研究非常重要,任何临床测试都应以足够的准确性,特异性和敏感性标准运作。
25(OH)D3和25(OH)D2水平的总和被认为是评估生物体液中维生素D水平的最佳生物标志物。
现在,科学家们已经使用了液相色谱 - 质谱(LC-MS / MS)而没有推导,气相色谱 - 质谱(GC-MS)来分析素食和非素食台湾人的维生素D水平。
科学家分析了117份血液样本(44名男性和73名女性)。从血浆中提取25(OH)D3,其衍生物用于LC-MS / MS和GC-MS / MS分析。
采用AD衍生化(AD-LC-MS)和GC-MS / MS与TMS衍生化(TMS-GC-MS / MS)的LC-MS / MS的实际性能也与传统的两种血液样品免疫测定方法进行了比较。
TMS-GC-MS / MS进一步用于开展以维生素D为重点的临床营养调查。参与者分为非素食者,鸡蛋素食主义者和严格素食主义者。
该研究得出结论,25(OH)D3可通过LC-MS / MS检测,但“直接LC-MS / MS方法(无衍生化)的精确度不足以进行临床评估。”
该研究还表明,TMS-GC-MS / MS可以达到与AD-LC-MS“相似的灵敏度”,能够在低至6.25ng的浓度下检测25(OH)D3-TMS。
然而,与传统的免疫分析方法相比,该研究的色谱方法显示出“轻微的低估偏差”。
维生素D缺乏定义为小于30ng / mL的测量值。这项研究发现,大多数台湾人,无论是素食者还是非素食者,都缺乏维生素D.
还得出结论,由于饮食,男性素食者可能是维生素D缺乏的最大风险,严格素食主义者显示最低水平的25(OH)D3。然而,严格纯素组之外的性别之间没有显着差异。
研究人员声称他们的方法“提供了一种快速,灵敏且廉价的方法来评估血液样本中的25(OH)D水平”,完整分析每个样本的成本为0.70美元。
由于严重的维生素D缺乏症被认为是一个全球性问题,本研究的研究人员希望所获得的结果可用于“制定营养建议并监测改善健康的风险”。科学家指出,有必要进一步研究,以确定政策干预是否会产生积极影响。