很多人都知道东阿阿胶有补血滋阴,润肺益气功效,因为东阿阿胶性质比较平和,可药食两用,是适合长期服用的一种滋补品,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。可是东阿阿胶不能直接食用,下面给大家推荐几款常用的东阿阿胶食用方法:
芝麻核桃阿胶糕
原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克
做法:取东阿阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。
2、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3～4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
3、东阿阿胶粥:
原料:东阿阿胶一块 糯米250克
取东阿阿胶一块,砸碎, 糯米250克放进电饭煲加水,小火熬制半个小时,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。
好啦先给大家介绍这几款方便简单的食用方法吧,大家在家里可以试的做一下,都很简单省力,又不耗时间,养生习惯每天坚持,身体健康常相伴。
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