你今天吃过有机食品吗?如果你吃过任何东西,那么从技术上讲你已经吃了有机食品。根据定义,所有食物都是有机的,它可能不是根据行业标准生长的,例如澳大利亚有机认证(ACO)。大多数选择食用有机认证的人都会这样做,因为他们认为它更清洁,更环保,或者不含化学物质。但最现代化的栽培植物是转基因生物(GMOs),因此不能被认证为有机植物。
澳大利亚有机组织表示,这是因为没有关于人类健康的长期研究。查尔斯王子警告说,转基因作物的种植是有史以来最大的环境灾难。
澳大利亚绿党认为:转基因食品尚未被证明是安全的[...]作物产量没有增加,但农药对我们食品的使用已经增加。唯一从通用汽车中获利的是大型通用汽车公司。
但研究表明不同
也许绿党需要了解他们的主张背后的科学。迄今为止,在迄今为止最全面的荟萃分析(147种出版物)中,哥廷根大学的研究人员得出结论,采用转基因技术有:
农药使用量减少37%
作物产量增加22%
农民利润增加了68%。
发展中国家的产量和利润增长远高于发达国家,转基因作物的53%来自发展中国家。
美国的一项调查发现,采用转基因抗除草剂大豆的农民的动机差异很大。农民喜欢免耕和低化学品使用的属性。即使它没有提高盈利能力,他们也享受到农场安全的增加,特别是当使用毒性很低的除草剂时家人的安全。