新的研究表明,在炎热的天气里饮用含糖,含咖啡因的软饮料可能会增加患肾病的风险。该研究发表在“ 美国生理学杂志 - 监管,综合和比较生理学”之前。
来自纽约布法罗大学的一个研究小组在一个实验室环境中研究健康的成年人,这个环境模仿了在炎热的一天(95华氏度)在农业场所工作。志愿者完成了一个小时的运动周期,包括30分钟的跑步机锻炼,然后是三个不同的五分钟提升,灵活性和大锤摆动活动。运动45分钟后,志愿者在同一个房间休息15分钟,同时饮用16盎司高果糖,含咖啡因的软饮料或水。休息之后,他们重复这个循环三次,总共四个小时。在离开实验室之前,志愿者在消耗任何进一步的液体之前给予他们更多的指定饮料。体积是1升或体积等于通过出汗损失的体重的115%,如果该量更大。研究人员在每次试验之前,之后和之后24小时测量参与者的核心体温,心率,血压,体重和肾损伤标志物。所有志愿者参加了相隔至少七天的软饮料和水试验。
研究小组在软饮料试验后发现血液中的肌酐水平较高,肾小球滤过率较低 - 肾脏损伤的标志物。当参与者喝水时,这些临时变化没有发生。此外,参与者的血管加压素(一种提高血压的抗利尿激素)的血液水平较高,并且在软饮料试验期间和之后它们被轻微脱水。研究人员解释说:“在高温运动期间和运动后饮用的软饮料不会再水化。” “因此,在运动过程中饮用软饮料作为补液饮料可能并不理想。进一步的工作需要分析运动过程中软饮料消耗的长期影响,以及它与肾脏风险的关系疾病]。”