美国农业部已批准商业种植两种类型的马铃薯,这两种马铃薯经过基因工程改造以抵抗导致爱尔兰马铃薯饥荒的病原体。周五宣布的批准涵盖了总部位于爱达荷州的JR Simplot Co.的Ranger Russet和该公司第二代Innate土豆的大西洋品种。该公司表示,土豆还可以减少瘀伤和黑点,提高储存能力,减少马铃薯在高温下煮熟时产生的化学物质,这是一种潜在的致癌物质。
公司发言人道格科尔说:“我们显然为此感到自豪。”接下来马铃薯必须通过食品和药物管理局明确自愿审查程序,并从美国环境保护局获得OK。该公司表示,预计1月份土豆将在明年春季进入市场。
这两个品种加入了第三个品种,具有相同的特性,称为Russet Burbank,已获得农业部和FDA的批准,预计1月份也将获得EPA的批准。
该公司表示,马铃薯只含有马铃薯基因,而对晚疫病的抗性,导致爱尔兰马铃薯饥荒的疾病来自阿根廷的一种自然产生防御的马铃薯。
晚疫病仍然是全世界马铃薯种植者的主要问题,特别是在潮湿地区。公司官员表示,新型马铃薯将为农民田间提供24小时保护,并将农药喷洒的使用率降低45%。
科尔说,减少瘀伤可以减少浪费,并将来自田地的优质马铃薯增加15%,这些马铃薯的销售量超过了受伤的马铃薯。
科尔说,新品种的马铃薯可以更长时间保存在冷藏库中。常规马铃薯在冷藏太久后烹饪时会变成深色。Cole表示,增强的冷藏可能会通过降低卡车运输成本对薯片行业产生重大影响。
该公司的第二代先天土豆是第一代销售给消费者超过一年的第一代。那些以White Russet标签销售的马铃薯在烹饪时减少了瘀伤并减少了潜在的致癌物质,但不能抵抗晚疫病或增强冷藏。
科尔表示,已有超过35个州向消费者出售了约4000万磅的第一代马铃薯。他说这约占所有马铃薯销售额的1%。他说,在4000万英镑中,约有三分之二用于生产商店。
没有证据表明转基因生物被称为转基因生物不安全,但对某些人来说,改变食物的遗传密码是一个道德问题。麦当劳拒绝使用Simplot的第一代Innate土豆作为炸薯条。
随着消费者对转基因食品的认知度提高,食品行业也面临着零售商的压力。零售商Whole Foods表示计划到2018年在其所有美国和加拿大商店中贴上GMO产品的标签。公司发言人周一拒绝通过电话发表评论,该公司没有立即回应美联社发来的电子邮件问题。是否会考虑在商店里出售土豆。
Simplot今年一直在与公关活动和两名女运动员进行反击。
博伊西居民克里斯汀阿姆斯特朗和三次骑自行车的奥运会金牌得主克里斯汀阿姆斯特朗吹捧白色赤褐色土豆的营养价值。
为了表现出对瘀伤的抵抗力,混合武术家和前UFC女子最轻量级冠军Holly Holm最近将她的技能用在了白色Russets的挂袋上。该公司表示,土豆存活下来并证明很难瘀伤。