间歇性禁食可以改善肥胖女性的健康状况

在阿德莱德大学进行的研究表明，肥胖女性在严格控制饮食的同时间歇性禁食，减轻了体重，改善了健康状况。

该研究发表在“ 肥胖 ”杂志上，其中包括88名女性在10周内精心控制饮食后的样本。

“持续限制饮食是肥胖女性尝试减肥的主要方式，”阿德莱德大学和南澳大利亚健康与医学研究所(SAHMRI)的主要作者Amy Hutchison博士说。

“不幸的是，研究表明长期坚持限制饮食对于人们来说非常具有挑战性，因此本研究考察了间歇性禁食对减肥的影响。

“肥胖的妇女遵循节食，他们吃了70%的所需能量摄入量并且间歇性地禁食最多的体重。

“在研究中，其他女性要么间歇性地禁食而不减少食物摄入量，减少食物摄入量但不加速，或者根本不限制饮食，”并没有成功减肥，“Hutchison博士说。

该研究还检查了不同饮食对女性健康的影响。间歇性禁食以及限制食物的妇女比仅限制饮食或间歇性禁食的妇女更能改善健康状况。

“通过坚持间歇性禁食和节食的严格模式，肥胖女性已经实现了显着的体重减轻和健康状况的改善，例如心脏病标志物减少，”Hutchison博士说。

禁食的参与者间歇性地吃早餐，然后禁食24小时，然后进食24小时。第二天他们再次禁食。

该研究的所有参与者都是超重或肥胖的女性，其体重指数(BMI)在25-40范围内，年龄在35-70岁之间。他们遵循典型的澳大利亚饮食，包括35%的脂肪，15%的蛋白质和50%的碳水化合物。

“最成功的参与者每周减少约0.5至1公斤的研究，”Hutchison博士说。

阿德莱德大学和SAHMRI的副教授Leonie Heilbronn说：“这项研究增加了间歇性禁食，至少在短期内，可能提供比每日持续饮食限制健康和可能减轻体重更好的结果。”

“虽然这项研究证实间歇性禁食比连续饮食限制更有效，但限制人们食欲的潜在信号可能是引发有效减肥的关键，需要进一步研究。”

目前正在进行的新试验将审查长期禁食对男性和女性的有效性。