甜叶菊植物基因组的测序首次揭示

科学家们第一次完成了甜叶菊植物基因组的测序。来自PureCircle Stevia研究所和KeyGene的首席科学家揭示了这项重大突破，展示了三种甜叶菊品种的注释，高质量基因组序列。该成就提供了对甜叶菊植物用于生产甜菊糖苷的关键酶组的更好理解，所述甜菊糖苷使甜叶菊具有其特有的甜味。为了加速甜叶菊植物的传统育种，研究在组装的基因组中鉴定了数百万个潜在的新标记。

这些前沿研究结果强化了PureCircle的非转基因农业计划。该研究有助于优化最佳口服甜菊糖苷的水平，包括改善众所周知的次要糖苷，Reb D和Reb M.的水平。

这些数据已整合到CropPedia中，这是由KeyGene开发的综合生物信息学平台，用于可视化和分析所有可用的基因组，转录组学和代谢组学甜叶菊数据集。CropPedia使化学家，生物化学家，遗传学家和农学家能够更好地了解甜菊糖苷生物合成途径，并使用传统的育种方法快速创造改良的甜叶菊品种。

甜叶菊是一种以植物为基础的零热量甜味剂，已获得全球所有主要监管机构的认可，可用于150多个国家的食品和饮料。

通过这项研究开发的优化甜叶菊成分将使食品和饮料的糖和卡路里含量以及优质口感产品得到更深层次的降低。通过帮助他们满足减少糖和热量摄入以改善健康的饮食指南，这极大地有益于全世界的消费者。“PureCircle致力于加强对甜菊叶的理解，”PureCircle集团研发副总裁Avetik Markosyan说。“这些研究结果为我们的育种和农学计划提供了战略性的改进，同时为使用甜叶菊作为非转基因成分的科学家，农民和开发人员提供了巨大的实用性。”

KeyGene首席执行官Arjen van Tunen说：“拥有一个高质量的参考基因组通常被认为是甜菊等新驯化作物的重要一步。” “我们已经超过了这个基准，有三个独立的甜叶菊参考基因组。这种对甜叶菊基因组复杂性的全面了解将直接转化为高价值，改良的甜叶菊品种。”