厌食症中的脑收缩是可逆的

减肥过多的厌食症患者也会看到大脑灰质萎缩。但是新的研究表明，当他们达到健康的体型时，他们也会收拾灰质。

正式称为神经性厌食症 的饮食失调，其中一个人使他或她自己饿死或狂欢和清洗，可能导致各种各样的问题，因为这个人营养不良。

“神经性厌食症对身体的许多不同部位造成严重破坏，包括大脑，”耶鲁大学研究小组负责人克里斯蒂娜罗伯托说。

过去的研究表明，与未患有进食障碍的人相比，保持健康体重至少一年的厌食症患者的脑容量没有显着差异，这表明任何神经缺陷都得到了纠正。但事情的回归速度以及这种情况如何随着时间的推移而发生并不为人所知

饥饿的脑组织

为了找到答案，Roberto和她的同事利用磁共振成像(MRI)拍摄了32名患有神经性厌食症的成年女性患者 和21名没有任何精神疾病的健康女性的大脑。

厌食症参与者分为两种亚型：限制卡路里的人和暴饮暴食的人。

这些年龄在18至45岁之间的患者在哥伦比亚大学饮食失调中心接受住院减肥治疗之前进行了脑部扫描，并且一旦达到理想体重的90%就再次进行脑部扫描。

在治疗期间，他们每周必须达到一定的目标，体重增加，他们不得不吃100%的食物。

当处于饥饿状态时， 与健康女性相比，患有神经性厌食症的女性的灰质脑容量较少。那些病情最长的人在体重不足时表现出最大的脑容量减少。

最初厌食症的平均灰质体积约为648毫升，而健康个体约为680毫升。虽然健康参与者的灰质体积保持不变，但在第二次扫描时(当他们达到体重基准时)，厌食症的平均值增加到663。

“在一个多月的时间里，我们开始看到这种逆转。他们的灰质不能完全正常化，但另一项研究表明，如果病人随着时间的推移保持体重，它可能会完全正常化。”

白质另一件事

扫描未显示白质脑容量的显着变化。(虽然灰质主要存在于大脑表面，称为皮层，脑细胞被包裹，但白质深埋在大脑中，主要由一些脑细胞的长而细长的附属物组成。)

虽然神经性厌食症往往会导致脑容量减少，但罗伯托表示研究人员并不确定原因。罗伯托告诉LiveScience说：“我们假设它与饥饿和处于体重不足状态有关。如果你饿死自己，营养不足会导致脑容量减少。”

科学家们不确定脑容量的变化是否会对认知产生影响，这也是罗伯托想要研究的问题。有报道称神经性厌食症患者存在认知障碍，但科学家们并不知道这是否与灰质萎缩有关。

就完全从这种疾病中康复而言，罗伯托表示，总体而言，大约三分之一的患者会更好地完成，三分之一的人会随着时间的推移而斗争，三分之一的患者仍然患有慢性疾病。