德克萨斯爆发的数十人患病：环孢子虫是什么？

卫生官员本周宣布，最近几个月， 德克萨斯州的数十人因一种名为环孢子虫的寄生虫而患病。

根据德克萨斯州卫生服务部(DSHS)的一份声明， 到目前为止，卫生官员已经确定了自5月以来因Cyclospora引起的56种疾病。官员们仍在调查疾病的来源。

根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的数据，Cyclospora cayetanensis是一种微观的单细胞寄生虫，可引起人们称为环孢子虫病的肠道疾病。

当人们食用被含有寄生虫的粪便污染的食物或水时，人们会 感染环孢子虫。然而，感染通常不会直接在人与人之间传播，因为一旦寄生虫通过粪便，它就需要在环境(体外)消耗至少一到两周才能感染另一个人，CDC说。(寄生虫需要时间在体外，温度较低，以便成熟。)

CDC称，环 孢子虫病在热带和亚热带国家最为常见，因此居住在这些地区或前往这些地区的人可能会感染风险的风险增加。但在美国，环孢子虫的爆发与进口的新鲜农产品有关，包括覆盆子，罗勒，豌豆，mesclun生菜和香菜。近年来，德州已经有几爆发孢子绑香菜。

根据DSHS的数据，环孢子虫病 的主要症状是水样腹泻，持续数天至数月。其他症状可能包括食欲不振，疲劳，体重减轻，腹部痉挛，腹胀，气体增多，恶心，呕吐和低烧。

DSHS在声明中表示，有环孢子虫症状的人应该去看他们的医疗保健提供者。根据CDC，感染通常用两种抗生素的组合治疗。

上个月，疾病预防控制中心宣布正在调查一起环孢子虫疫情，该疾病导致四个州的185人患病：明尼苏达州，爱荷华州，威斯康星州和密歇根州。爆发与Del Monte Fresh Produce蔬菜托盘有关，包括西兰花，花椰菜，芹菜棒，胡萝卜和莳萝。卫生官员尚未确定爆发和德克萨斯州爆发是否有共同的来源。

DSHS建议彻底清洗所有新鲜农产品，尽管这可能无法消除环孢子虫感染的风险，因为寄生虫很难洗掉。DSHS说，烹饪食物会杀死寄生虫。