啤酒是改善母乳喂养的途径吗？

新妈妈通常都会得到建议 - 有些是受欢迎的，有些则不是。但是有一种非常规的智慧从其他方面脱颖而出：几十年来，女性被告知应该喝吉尼斯 - 黑暗的爱尔兰啤酒 - 以增加母乳的产量和滋养新生儿。对于吉尼斯爱好者来说，这可能是一个受欢迎的建议。但它是否经得起科学审查?

我们知道的一件事是，在吉尼斯出现之前很久，这个想法已深入历史。事实上，几个世纪以来，人类一直在宣传啤酒对牛奶的益处。早在公元前2000年，记录显然表明苏美尔人将啤酒作为母乳喂养的辅助手段。除了许多其他食物 - 如茴香，胡芦巴(草药)和燕麦片 - 啤酒也被称为“ 催乳剂 ”，这是一种刺激泌乳的食物。几个世纪以来，这成为世界各地传统的坚定信念。

“这是跨文化的，”丹麦欧登塞大学医院的临床药理学家Maija Bruun Haastrup说。“我发现非常有趣的是，我们到处都有同样的老婆故事。”

在20世纪初期，特别是围绕吉尼斯的营销活动赋予了它作为“健康”饮料的特殊身份。因为啤酒最初是用一种酵母制造的，这种酵母具有很高的铁含量，据报道它在当天被提供给献血者，或者是刚刚在医院接受过手术的患者。这有助于巩固饮料的原始口号：“ 吉尼斯对你有好处。” 然后鼓励哺乳母亲将这种饮料作为增强乳汁的滋补品吸收。

虽然我们现在知道围绕这种饮料的运动可能夸大了当时的好处，但哈斯楚普表示，啤酒可以增加母乳的观点有一些科学真理。

“重要的是要强调这里的研究数量非常有限，”她警告说。但是一些研究已经将多糖(大麦啤酒花中存在的一种碳水化合物)与催乳素(一种有助于从乳房组织产生乳汁的激素)的增加联系起来。这些因素可以解释为什么过去的啤酒饮用者感觉到饮料对他们生产牛奶的能力有益。

但有一点需要注意：在这种啤酒花混合物中添加酒精会掩盖人们从大麦中获得的任何潜在好处。费城Monell化学感官中心的两位生物心理学家Gary Beauchamp和Julie Mennella 在20世纪90年代进行了具有里程碑意义的研究，表明当母亲饮酒和母乳喂养时，它似乎改变了牛奶的味道，导致婴儿少吃在一段时间内。

“基本上，假设是酒精会影响婴儿或母亲，”Beauchamp，现在是Monell化学感官中心的名誉主任，告诉Live Science。

在对40多篇论文进行的荟萃分析中，哈斯特鲁普在研究中发现了另一种模式，强调了酒精如何影响身体排出牛奶的方式。Haastrup说，乳房通过被称为“减压”的反射释放牛奶，这种反射是由一种叫做催产素的激素引发的。

“催产素受到酒精的广泛抑制，”她说。“因此，如果你摄入酒精，你的催产素产量会减少，从而导致乳汁反射延迟。” [ 为什么有些人讨厌啤酒的味道?]

这项研究可以集体告诉我们关于母乳喂养和饮酒的内容吗?一方面，Beauchamp说：“我认为，对于[母亲们]来说，了解酒精消费在某种程度上促进母乳喂养仍然普遍存在的观点并不重要。”

另一方面，哈斯楚普认为，适度饮酒对牛奶生产的影响不如最初可能出现的情况。她说，失望似乎只会被酗酒推迟，而不是完全停止。研究 发现，从母亲那些饮用含酒精饮料的母亲那里喂养的婴儿，在母亲根本没有吸收饮料的情况下，在16小时内仍可以喂养婴儿。

“没有直接抑制由酒精引起的牛奶产量，但它使开始母乳喂养变得更加困难，”哈斯楚普告诉Live Science。

那么，吉尼斯的判决是什么?似乎喝它来增强母乳产量可能不是最好的行动方案。为此，无酒精啤酒 - 拥有丰富的大麦 - 可能是一个更好的选择。“这就是为什么，在丹麦的产科病房，他们实际上推荐不含酒精的啤酒，”哈斯楚普说。“这是我们多年来所熟知的事情。”

但是除了母乳喂养之外，如果一位哺乳母亲只是觉得在她的孩子喂奶的时候有一品脱时间，Haastrup说她没有理由不这样做。

“据我所见，这里没有问题，只要你遵循一般建议，偶尔喝酒，喝酒负责，”她说。例如，妇产科美国学院说，哺乳的母亲将是明智的酒精饮料后等待了两个小时，她又喂她吃婴儿面前。当然，酒精可能会导致牛奶产量的暂时延迟 - 但是，这可能仅仅值得为偶尔喝啤酒的机会。