日前，黑龙江省计量检定测试院承担的国家科技支撑计划项目“环境监测关键计量标准及测量技术研究”子项目“食用菌中重金属测量方法和标准物质的研究”验收会在江北国家质检中心召开。
液相色谱
会议由中国计量科学研究院主持，相关技术专家、项目牵头单位财务专家及项目组代表参加了会议。
“食用菌中重金属测量方法和标准物质的研究”项目于2013年1月立项，历经四年完成。该项目针对我国食品安全检测对重金属污染物计量标准的需求，开展了食用菌基体中重金属高准确度测量方法和相关标准物质的研究。
建立了可提高净化分离效率的高速离心结合凝胶色谱法的样品前处理技术和具有较高灵敏度及良好线性关系的液相色谱-电感耦合等离子体质谱法的定量分析方法，在此基础上制定并颁布实施了黑龙江省地方标准。建立了基于电感耦合等离子体质谱法及离子色谱法对食用菌基体中9种金属元素进行定量分析的方法，并按照国家《标准物质研究技术规范》及《标准物质定值的通用原则及统计学原理》，完成了黑木耳、香菇和茶树菇3种食用菌基体标准物质的研制。项目研究成果填补了国内空白。
该项目的完成，进一步完善了食品安全计量标准体系，为食品安全检测数据的溯源、仪器设备及检测方法的可靠性评价、分析人员操作水平的考核提供了物质载体和技术标准。
(原文标题：我院承担的国家科技支撑计划项目子项目“食用菌中重金属测量方法和标准物质的研究”顺利通过验收)
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