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文章的出的结论是：胃癌发病年龄呈年轻化趋势；胃癌和饮食习惯有关。饮酒、进食速度快、高盐高脂辛辣食物、饮用浓茯茶及喜食过凉过烫食物是造成男性胃癌的一些原因；高盐高脂辛辣食物及饮用浓茯茶是造成女性胃癌一些原因；胃癌发生于家族遗传史有关；我对于最后一条有些疑问，有遗传史的和没遗传史的人群进行比较，就能说明胃癌和遗传有关吗？也有可能是饮食习惯造成的，毕竟一个家族在饮食习惯上相似性可能会比较高。