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说明： 植物组织培养基中工作浓度为1.5-2.5 g/L，微生物培养基中工作浓度为10 g/L。
植物凝胶需要阳离子(特别是二价阳离子)存在才能使胶凝固。
别名： Agar substitute gelling agent；Gellan Gum
CAS号：71010-52-1
外观为白色或类白色粉末，溶于水，参考浓度10mg/ml。
室温保存。
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