处 理 对 象 | 使用浓度(mg/kg) | 处理水量(吨) |
饮用水处理 | 0.2-0.8 | 300-1250 |
非饮用水处理 | 5-10 | 25-50 |
水产养殖 | 0.01-0.02 | 17-35亩·米 |
漂 白 | 2000-4000 | —— |
常规消毒 | 100-200 | —— |
作为食品漂白剂、食品除硫剂:
本品无毒无硫、漂白快速,不会产生致癌物质,成本低、操作简单,为二氧化硫、保险粉、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、双氧水等国家禁用漂白剂的理想替代品。
一、应用范围:
本产品在各种食用菌、莲子、笋、魔芋、地环、椰果、酱菜、腐竹、鱼片、桃、杏等果脯原料的漂白均可取得良好的效果。
二、二氧化氯含量:50% 性状:固体粉末 活化剂:柠檬酸(用户自备)
三、规格:500g/袋
四、 1、将需脱色的食品浸泡于水中脱盐。
2、将本产品加入到25倍的水中,搅拌溶解后备用,此溶液为漂白剂浓缩液。使用时按下表要求称取相应重量的浓缩液,在浓缩液中加入活化剂,活化剂用量为浓缩液重量的15%,活化时间为20分钟,搅拌均匀即可用水稀释成使用液。
3、取相应重量的食品放到使用液中,脱色至所需白度后捞出。
4、用清水漂洗已脱色食品至无味。
漂白剂和活化剂推荐使用量(公斤)
名 称 | 需脱色食品重量 | 脱色浓缩液用量 | 活化剂用量 | 活化后加水量 |
姬菇 | 100 | 7.5 | 1.1 | 40 |
鸡腿菇 | 100 | 7.5-10 | 1.1-1.5 | 40 |
双孢菇 | 100 | 7.5-10 | 1.1-1.5 | 40 |
灰平菇 | 100 | 10 | 1.5 | 40 |
金针菇 | 100 | 4 | 0.60 | 60 |
地环 | 100 | 10 | 1.5 | 60 |
银条 | 100 | 3 | 0.45 | 60 |
笋 | 100 | 13 | 1.95 | 60 |
鱼片 | 1.0-1.5 | 0.07-0.11 | 60 | |
果脯 | 100 | 10 | 1.5 | 60 |
五、注意事项:
1、 活化本漂白剂,宜用塑料或玻璃容器,不宜用金属容器。
2、 漂白剂需现配现用。不易与其他漂白剂混用。
3、 本产品应置于干燥、阴凉处保存。
4、 保质期1年。