新一代蛋糕面包水分活度测量仪

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单价: 29800.00
品牌: 冠亚
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更新: 2021-05-31
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货号: GYW-1
保修期: 一年
现货状态: 现货
供应商: 厂家
数量: 998
水分活度是一个未被广知及被意识到的指标,但对质量控制能比传统的水分含量测量提供更多的有效帮助信息。是关于产品保质期、质地、味道及微生物和化学稳定性的关键参数。水分活度(Water Activity,简称aw)主要反应食品平衡状态下自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度和相对湿度的测定和应用领域处于领导地位,深圳冠亚牌GYW-1蛋糕食品水分活度测量仪广泛应用于食品工业的开发生产和储存、蒸蛋糕、烘焙蛋糕、煎蛋糕、烤蛋糕等行业的生产和质量控制。
GYW-1食品蛋糕水分活度仪参数及配置:
 (1)传感器:美国进口传感器
 (2)准确性:0.015AW
 (3)分辨率: 0.001AW
 (4)重 复 性:≤0.005
 (5)测量范围:0.000~0.990AW
 (6)测量精度:温度± 0.1℃
                活度±0.015(@25℃)
 (7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)
 (8) 测量通道:单通道
 (9)显示屏:大触摸彩屏800×480 DOTS
 (10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
  (11)操作方式:触摸
 (12)显示速度:实时显示检测曲线
 (13)样品皿容量:20ml
 (14)温度显示:0-50℃
  (15)输出方式:微型打印机
  (16)数据接口:RS232
  (17)工作环境:温度0~50℃
               湿度0~95%RH
  (18) 功    耗:20W
  (19)供电电压:交流220V
  (20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
GYW-1食品蛋糕水分活度仪特点:
1.采用高精度美国进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.
2.专业的人性化设计,触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面.
3.测量时间短,操作简便。
4.实时打印输出功能、曲线绘制功能。
5.可开启多通道同时测量,可根据被测物不同进行时间设定。
6.能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
配置:主机一台
量传感器:一个
样品皿:10个
分析纯: Nacl和Mgcl2各一瓶
玻璃棒:一个