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| 货号： | LP0042 |
| 英文名： | Tryptone |
| 保存条件： | 常温避光 |
| 保质期： | 3年 |
| 数量： | 10000瓶 |
| 供应商： | 赛为思生物 |
| 规格： | 500g/瓶 |
酪蛋白的胰酶水解产物，能用于任何需要酪蛋白的胰酶或胰酶水解产物的配方中，遵从美国药典对酪蛋白胰酶水解产物的规定。酪蛋白是牛奶中主要的蛋白质种类，富含氨基氮。此产品的分子量峰图涵盖胰酶水解产物的各个分子量范围。此产品经常在许多著作中被提及，作为代谢或生长研究中所用培养基的组分之一，或在其他研究中作为单一成分表现出好的性能。此产品的色氨酸含量高，因此可用于测试吲哚反应的培养基中。
胰蛋白胨能够检测罐头食品中的“平酸”或氯化物酸败细菌，所以也可以用于无菌测试培养基。
此产品是发酵工业中常用的培养基组分之一，用于生产抗生素、胞外蛋白、干扰素和白喉类毒素。
成分分析：每批平均（%W/W）
总氮 13.3
氨基氮 3.7
氯化钠 0.4
PH（2%溶液） 7.3
温馨提示：不可用于临床治疗。
