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份 库存999份
| 货号： | SYH-100325 |
| 供应商： | 上海雅吉生物科技有限公司 |
（食品、饮料）
使 用 说 明
【包装规格】60份/盒 共180张
【预期用途】用于大肠菌群的检测
【检验原理】应用灭菌的滤纸吸收选择性培养基，细菌通过滤纸纤维膨胀而被固定并生长繁殖，大肠菌群在发育时伴随产生琥珀酸脱氢酶将纸片上的TTC（红四碳唑）还原成不可逆的Formazane产生红色色素，即大肠菌在纸片培养上呈红菌落，菌落周围产生黄圈是大肠菌分解乳糖产酸使指示剂变色的结果。
【储存条件及有效期】2℃～8℃保存 有效期12个月
【标本处理】
1、样品处理：液体样品按国标方法进行；固体样品，取25g样品，研碎加入25ml灭菌盐水混匀。
2、接种：液体样品吸取三个1mL分别涂布于三疑于三张纸片，再吸取1︰10、1︰100稀释液各三个1ml，分别涂布于三张纸片。固体样品，吸取1︰1混悬液三个1mL（1g）分别涂布于三张纸片，再吸取1︰10、1︰100稀释液各三个1ml，分别涂布于三张纸片，
而后用手轻轻压平，置36±1℃温箱，培养15小时观察结果。
【检验方法】将接种好的纸片，袋口朝上，竖直放置于37℃培养箱中培养12～18小时。
【结果判断】
1、 纸片上出现紫红色菌落，其周围有黄圈者为阳性。
2、 纸片为一种颜色，无菌落生长者为阴性。
3、 纸片呈紫色，有紫红色菌落，其周围无黄圈者为阴性。
4、 酸性食品接种后，纸片变黄，经培养后无紫红色菌落为阴性。
5、 纸片变色呈现不典型菌落，结果可疑者，应做复发酵进验证。
【结果报告】根据纸片的阳性片数，查对大肠菌群MPN检索表，报告之。
【注意事项】
1、应避光低温（10℃以下）保存，并注意防潮，如发现纸片变为粉红色即为失效。
2、检查酸性食品时，需用10%无菌碳酸钠溶液调PH至中性后，再检测。
3、可疑结果的判断：
大肠菌群量的多少与结果的显示密切相关，可出现3种不同现象：⑴菌量较大（≥103cfu/ml），整个纸片变黄而又无红色斑点（或红晕）；⑵菌量适中（102～103 cfu/ml），整个纸片也变黄，但有小而密集的红色斑点；⑶菌量较少（≤102cfu/ml），纸片可呈紫蓝色，并有散在或较密集的红色斑点，其周围变黄。因此菌量较大时，可能出现可疑现象。此时应通过加大样品稀释度或进一步做复发酵进行证实。其它可疑现象也可通过发酵实验进行确认。
- 确认试验的方法：进行确认试验，用灭菌摄子无菌操作将可疑纸片移种到乳糖发酵管里，置37℃24小时培养后，对其产酸产气者判为大肠菌群阳性，否则判为阴性。
| 大肠菌群最可能数(MPN)检索表 | |||||
| 阳 性 管 数 | MPN 100ml(g) | 95%可信限 | |||
| 1ml(g)×3 | 0.1ml(g)×3 | 0.01ml(g)×3 | 下限 | 上限 | |
| 0 | 0 | 0 | ＜30 | ||
| 0 | 0 | 1 | 30 | ＜5 | 90 |
| 0 | 0 | 2 | 60 | ||
| 0 | 0 | 3 | 90 | ||
| 0 | 1 | 0 | 30 | ＜5 | 130 |
| 0 | 1 | 1 | 60 | ||
| 0 | 1 | 2 | 90 | ||
| 0 | 1 | 3 | 120 | ||
| 0 | 2 | 0 | 60 | ||
| 0 | 2 | 1 | 90 | ||
| 0 | 2 | 2 | 120 | ||
| 0 | 2 | 3 | 160 | ||
| 0 | 3 | 0 | 90 | ||
| 0 | 3 | 1 | 130 | ||
| 0 | 3 | 2 | 160 | ||
| 0 | 3 | 3 | 190 | ||
| 1 | 0 | 0 | 40 | ＜5 | 200 |
| 1 | 0 | 1 | 70 | 10 | 210 |
| 1 | 0 | 2 | 110 | ||
| 1 | 0 | 3 | 150 | ||
| 1 | 1 | 0 | 70 | 10 | 230 |
| 1 | 1 | 1 | 110 | 30 | 360 |
| 1 | 1 | 2 | 150 | ||
| 1 | 1 | 3 | 190 | ||
| 1 | 2 | 0 | 110 | 30 | 360 |
| 1 | 2 | 1 | 150 | ||
| 1 | 2 | 2 | 200 | ||
| 1 | 2 | 3 | 240 | ||
| 1 | 3 | 0 | 160 | ||
| 1 | 3 | 1 | 200 | ||
| 1 | 3 | 2 | 240 | ||
| 1 | 3 | 3 | 290 | ||
| 2 | 0 | 0 | 90 | 10 | 360 |
| 2 | 0 | 1 | 140 | 30 | 370 |
| 2 | 0 | 2 | 200 | ||
| 2 | 0 | 3 | 260 | ||
| 2 | 1 | 0 | 150 | 30 | 440 |
| 2 | 1 | 1 | 200 | 70 | 890 |
| 2 | 1 | 2 | 270 | ||
| 2 | 1 | 3 | 340 | ||
| 2 | 2 | 0 | 210 | 40 | 470 |
| 2 | 2 | 1 | 280 | 100 | 1500 |
| 2 | 2 | 2 | 350 | ||
| 2 | 2 | 3 | 420 | ||
| 2 | 3 | 0 | 290 | ||
| 2 | 3 | 1 | 360 | ||
| 2 | 3 | 2 | 440 | ||
| 2 | 3 | 3 | 530 | ||
| 3 | 0 | 0 | 230 | 40 | 1200 |
| 3 | 0 | 1 | 390 | 70 | 1300 |
| 3 | 0 | 2 | 640 | 150 | 3800 |
| 3 | 0 | 3 | 950 | ||
| 3 | 1 | 0 | 430 | 70 | 2100 |
| 3 | 1 | 1 | 750 | 140 | 2300 |
| 3 | 1 | 2 | 1200 | 300 | 3800 |
| 3 | 1 | 3 | 1600 | ||
| 3 | 2 | 0 | 930 | 150 | 3800 |
| 3 | 2 | 1 | 1500 | 300 | 4400 |
| 3 | 2 | 2 | 2100 | 350 | 4700 |
| 3 | 2 | 3 | 2900 | ||
| 3 | 3 | 0 | 2400 | 360 | 13000 |
| 3 | 3 | 1 | 4600 | 710 | 24000 |
| 3 | 3 | 2 | 11000 | 1500 | 48000 |
| 3 | 3 | 3 | ≥24000 | ||
温馨提示：不可用于临床治疗。
[VIP第1年] 指数:2
通过闵行区市场监督管理局认证 
