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2017-10-17 04:27
特异性体质
其实,我们每个人都存在乙醇脱氢酶,而且数量基本是相等的,所以不是决定因素。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多,乙醛脱氢酶的缺少,使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳,而是以乙醛继续留在体内,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此,你可能是属于乙醛脱氢酶数量不足的人。 人的酶系统是有遗传因素的,上面两种酶的数量,比例成定局,一般是改变不了了。 |
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2017-10-14 05:40
患有某种遗传病的人,体内无法分泌乙醛脱氢酶,酒精在肝脏处无法分解,乙醛会到达全身,喝醉即是死亡。例如:阿米什人(The Amish)。是人体合成的产物,一般食物里面没有现成的。除此之外蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解、吸收,减轻头痛症状;补充维生素C、维生素B族,或吃些甜食、蛋白类食物,能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害;酒后及时喝果汁或糖水,可对肝脏起到保护作用;也可以喝热汤,尤其是姜丝炖鱼汤,解酒功效更好;糖醋菜的解酒效果也不错,因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂,有解酒作用;饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收,并保护胃黏膜不被酒精损伤。
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