• 游客
收藏 | 举报 2018-03-24 16:02   关注:288   回答:3

日常生活中应用到哪些酶?...

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2024-11-21 19:31
日常生活中应用到哪些酶?

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  • 游客
举报 2012-11-28 00:00
用得最频繁的估计应该是以下几种:
1、洗碗用的洗洁精,含脂肪酶,能快速水解油脂,还可能含其他酶成分
2、洗头用的洗发水,含脂肪酶,能快速水解油脂,还可能含其他酶成分
3、洗澡用的沐浴露,含脂肪酶,能快速水解油脂,还可能含其他酶成分
4、洗衣用的洗衣粉或洗衣液,含有多种酶,比如脂肪酶、蛋白酶等

除了以上用的频繁外,还有一些可能用到的,
比如某些促进消化的药片,含有脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等
厨房用的嫩肉粉,含有蛋白酶等
  • 游客
举报 2024-11-21 19:31
果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产量
加酶洗衣粉可以洗去奶渍、汗渍
酶具有催化功能的原因是降低化学反应的活化能
利用磷脂酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应可以生产生物柴油
  • 游客
举报 2024-11-21 19:31
脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、蛋白酶等