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2008-01-05 04:58
我想问一下你配好的nisin 是什么颜色,无色还是有点像棕色?
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2008-01-14 17:43
我也有一个疑问,sigma的nisin,说明书说nisin的纯度是2.5%,其他是NaCl 和奶粉介质,那配制10mg/ml的nisin储存液是称0.01g还是称0.4g溶于1ml的0.05%醋酸中?希望大家多多交流。谢谢!
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