• 游客
收藏 | 举报 2018-01-24 18:57   关注:191   回答:1

蛋白质交联剂有哪些?包括他们的性质。...

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蛋白质交联剂有哪些?包括他们的性质。

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  • 游客
举报 2018-01-29 17:57
半胱氨酸残基的蛋白质很容易交联
转谷氨酰胺酶(TG)、过氧化酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)交联
戊二醛,便宜,但有毒性
EDC,无毒性,但较贵
SMCC ,DSS,DST MBS,SPDP