论坛简介：
作为中国领先的食品安全技术推广平台，由太平洋国际展览创办的“CBIFS食品安全技术论坛”在食品行业专家领导和朋友们的支持下，已连续成功举办了十一届。是食品安全技术领域规模大、学术水平高、科研成果新和专业性强的年度盛会之一。CBIFS2018共吸引了来自政府部门、检测机构、科研院所和食品企业的领导、专家、技术人员等1200多人参加。
经过十多年努力与发展，CBIFS食品安全技术论坛在众多权威专家学者的齐心协力下，集思广益，开拓创新，致力于为食品安全业界同仁切磋技艺、百家争鸣搭建一个分享经验、广泛交流的平台，不断扩大会议规模和学术影响力。“CBIFS2019第十二届中国国际食品安全技术论坛”将于4月11日-12日在重庆悦来国际会议中心举办。
本届论坛将从技术方向、嘉宾规格、专题设置、会场布局等软硬件方面进一步优化升级。讨论议题涉及快速检测、食源性微生物、分子生物学、现代仪器分析、农药残留、兽药残留、真菌毒素、过敏原、乳制品、粮油等众多技术和应用领域，围绕当前热点话题、核心技术以及共同关注的问题进行深入交流和探讨，邀请数百位权威专家发表精彩演讲和干货分享。
衷心感谢往届一直支持论坛举办的专家领导、赞助商、参展商和媒体朋友们，论坛的发展和进步，离不开您的支持和参与！我们诚挚邀请您参加CBIFS2019第十二届中国国际食品安全技术盛会，热忱期盼4月与您相会在美丽的山城重庆。
日程安排：
4月11日上午 | 大会主论坛
| 时间 | 主要内容 | 地点 |
| 09:00-12:00 | 大会开幕，主论坛全体大会 | 欣悦厅 |
4月11日下午 | 专题论坛
| 时间 | 主要内容 | 地点 |
| 13:30-17:30 | 01、食品安全快速检测技术 | 喜悦厅A |
| 13:30-17:30 | 02、食源性微生物检测技术 | 喜悦厅B |
| 13:30-17:30 | 03、分子生物学检测及鉴定技术 | 欢悦厅A |
| 13:30-17:30 | 04、食品安全现代仪器分析技术 | 欢悦厅B |
| 13:30-17:30 | 05、实验室管理及信息化技术 | 欢悦厅C |
4月12日上午 | 专题论坛
| 时间 | 主要内容 | 地点 |
| 08:30-12:00 | 06、食品安全快速检测技术 | 喜悦厅A |
| 08:30-12:00 | 07、农药残留检测技术 | 喜悦厅B |
| 08:30-12:00 | 08、兽药残留检测技术 | 欢悦厅A |
| 08:30-12:00 | 09、真菌毒素检测技术 | 欢悦厅B |
| 08:30-12:00 | 10、食品过敏原检测技术 | 欢悦厅C |
4月12日下午 | 专题论坛
| 时间 | 主要内容 | 地点 |
| 13:30-16:30 | 11、食品安全国家标准 微生物学检验 | 喜悦厅A |
| 13:30-16:30 | 12、食品安全国家标准 理化检验方法 | 喜悦厅B |
| 13:30-16:30 | 13、乳制品质量安全：检测与过程控制 | 欢悦厅A |
| 13:30-16:30 | 14、粮油质量安全：检测与品质分析 | 欢悦厅B |
| 13:30-16:30 | 15、食品安全大数据：采集、分析与追溯 | 欢悦厅C |
参会代表：
• 食品安全政府主管单位领导、技术负责人；食品安全技术与标准研究专家学者
• 食品及农业科研院所研究人员、大学教授；食品企业管理高层领导、董事长、总经理
• 食品企业研发总监、技术总监、总工程师；食品供应链管理、QA/QC、质量总监
• 食品安全检测实验室主任、应用技术工程师；食品企业品控部经理、产品法规经理
参会费用和优惠方案：
2018年12月31日之前注册报名，1人参会1800元/人；2人参会1650元/人；3人以上参会1500元/人。参会费用包含参会证件、会刊、两天午餐、茶歇等，交通和住宿自理。
参展事项：
• 食品安全分析检测仪器、食品微生物检测仪器、食品安全快速检测仪器；
• 食品安全快速检测卡/试剂盒、食品金属元素分析仪器、食品营养及转基因成分检测仪器；
• 食品检测样品前处理仪器、实验室通用仪器设备、食品检测仪器配件、耗材；
• 食品包装检测仪器设备、食品第三方检测与认证、食品安全应用解决方案；
展位规格和参展费用：
展位规格：2M x 3M；参展费用：A区 : 16800元B区 :18800元；如您欲索取CBIFS2019展位平面图、参展＆赞助方案等参展资料，请与大会组委会联系咨询。
联系方式：
CBIFS2019大组委会秘书处
联系人：王凡 老师手机：18614025686
电话：010-63851905邮箱：cbifs@vip.126.com
本次论坛网站为：http://www.cbifs.net/，参会代表和参展商可登陆网站了解参展事项、日程安排、演讲嘉宾等更多详细信息。
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