第四届中国北京国际食品安全高峰论坛即将开幕
本网最新资讯/作为中国食品安全行业年度最具影响力的重要学术活动之一，由北京食品学会和北京食品协会联合主办、太平洋国际展览（北京）有限公司承办的的“第四届中国北京国际食品安全高峰论坛”即将于2011年4月21日-22日在北京隆重开幕。
第四届中国北京国际食品安全高峰论坛主题是“产业链的全过程控制”， 内容包括主题论坛、行业展览和专题研讨会三个组成部分。将邀请涉及食品产业链各方面的政府官员、行业领导、专家学者、技术负责人等共同参会研讨，围绕食品安全的形势、管理和应对措施、食品安全的检测方法和技术、食品安全的质量控制技术、食品安全法律法规与标准等议题展开深入交流和探讨。相信在各方的共同努力之下，这必将是一次高层次、高水平和高质量的学术盛会，也是展示食品安全最新技术、产品和解决方案最理想的行业平台。
第四届中国北京国际食品安全高峰论坛报告题目和演讲人（部分）：
中国食品卫生监督管理的现状和发展
张凤楼卫生部原副部长，中国卫生监督协会会长
进出口食品安全法律法规体系
林 伟国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局副局长
应对食品检测挑战------安捷伦全新解决方案
张伟国安捷伦科技生命科学与化学分析食品行业经理，博士
中国绿色食品产业发展现状与战略思考
王运浩中国绿色食品发展中心主任，中国农科院原副院长，研究员
安全、营养、美味——创新检测技术与食品安全
蔡 麒沃特世科技（上海）有限公司市场发展部经理
Chromaster在食品安全检测当中的应用
Yamada Yoshiaki 日立高新技术公司液相色谱产品专家
日立公司乳品行业解决方案
石欲容天美（中国）科技有限公司液相应用工程师
食品安全过程控制标准探讨
史小卫中国国家认证认可监督管理委员会科技与标准管理部主任
afety in the Food Chain- From Farm to Fork（食品链安全——从农田到餐桌）
Dr.Nikola Lange德国联邦风险评估研究所（BfR）食品安全专家，博士
Advancing Food Safety through Collaboration - GFSI 通力合作促进食品安全进步
Mr Yves REYGFSI全球食品安全倡议董事会副主席&法国达能集团质量总经理
食品安全标准
高小蔷卫生部卫生监督中心标准处处长
FDA Food Safety Modernization Act（美国食品安全现代化法案）
Irene Chan美国食品药品监督管理局驻华办公室助理主任
AOAC标准与食品安全检测
鲍 蕾AOAC（国际官定分析检测协会）中国分部主席，博士
原料乳与乳制品中三聚氰胺检测技术
姜金斗国家乳制品质量监督检验中心副主任，研究员
瘦肉精的毒害作用及其检测技术
张改平中国工程院院士，河南省农业科学院副院长
上转发光传感技术及其在重要食品安全相关病原菌检测中的应用
杨瑞馥军事医学科学研究院微生物流行病研究所研究员，教授
国内外食物微生物检测方法体系及选用策略
雷质文 山东检验检疫局技术中心食品微生物实验室主任，教授
动物源食品中兽药残留检测技术研究进展
沈建忠中国农业大学动物医学院副院长，教授，国家兽药安全评价中心主任
农药、农药残留与食品安全
李重九中国农业大学理学院，教授
分子印迹技术及研究进展
王 静中国农业科学院农业标准与检测技术首席科学家，教授
加强食品安全风险评估--建立完善的食品标准体系和安全链
蒋士强中国仪器仪表学会农业仪器应用技术学会常务副理事长，研究员
食品中有害重金属的疑难光谱分析/离子电极分析的核心展望
周锦帆国家质检总局检验检疫科学责任副主编，教授
食品中无机元素检测的关键技术分析
林 立国家食品质量安全监督检验中心无机室主任
国产光谱分析仪器在食品安全检测中的应用
陈舜琮国产科学仪器应用示范中心主任，研究员
食品安全快速检测技术与装备
高志贤中国人民解放军全军卫生监测中心常务副主任，研究员
表面增强拉曼技术在食品检测中的应用
黄轶群上海海洋大学食品学院，教授
食品安全检测新技术
黄志强 湖南省检验检疫科学技术研究院，研究员
分子生物技术在食品真伪鉴别中的应用研究
陈 颖中国检验检疫科学研究院食品安全研究所副所长，研究员
食品安全研究动态
唐英章中国检验检疫科学研究院副院长，研究员
食品供应链可视化监控与追溯技术
赵林度东南大学系统工程研究所所长，教授
食品加工企业的生产管理及质量追溯
曾隽芳中国科学院自动化研究所副主任，博士
创建基于行为的食品安全管理体系
罗大铭沃尔玛中国北区公司事务总监刘秉屹沃尔玛中国采购部鲜食发展总监
食品产业链风险分析与控制
魏益民中国农业科学院农产品加工研究所原所长，教授
近红外分析技术在食品过程领域中的应用
袁洪福北京化工大学教授，中国仪器仪表学会近红外光谱专业委员会主任
食品添加剂的安全应用
陈 众玛氏食品（中国）有限公司中国区质量总监
餐饮中食品添加剂的应用与管理
丁 宏中国食品药品检定研究院食品化妆品检验检测中心副主任
中国食品添加剂产业与技术创新的发展
曹雁平北京工商大学食品学院教授，食品添加剂产业技术创新战略联盟副秘书长
辐照技术在食品加工与安全的应用现状与展望
哈益明农业部辐照产品质量监督检验测试中心主任，研究员
乳品加工中的质量安全控制和风险管理
安 颖内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术中心研发经理，博士
乳品质量管理新策略
陈历俊北京三元食品股份有限公司副总裁，总工程师
牛初乳的国内外法规现状
王 涛新西兰恒天然集团高级法规事务经理
第四届中国北京国际食品安全高峰论坛检测技术参展单位（部分）：
安捷伦科技有限公司、沃特世科技（上海）有限公司、日立高新技术公司、美国生命技术中国公司、AB SCIEX 中国公司、梅特勒-托利多仪器有限公司、北京赛多利斯科学仪器公司、默克密理博上海贸易公司、海洋光学亚洲分公司、BD 碧迪医疗器械（上海）有限公司、北京维德维康生物技术公司、拜发分析系统销售（北京）有限公司、江苏天瑞仪器股份有限公司、欧普图斯（苏州)光学纳米科技有限公司、青岛海博生物技术有限公司、北京北分瑞利分析仪器集团公司、海净纳(上海)商贸有限公司、北京迪马科技有限公司、IKA 广州仪科实验室技术公司 、北京朝阳华洋分析仪器公司、北京华安麦科生物技术公司、湘潭仪器仪表制造公司、月旭材料科技上海有限公司、益思美诠生物技术公司、普兰德（上海）贸易有限公司、北京奥博星生物技术有限公司、英国朗道实验室诊断公司、QIAGEN 凯杰企业管理（上海）有限公司、北京博奥生物有限公司、德国莱驰有限公司、埃朗科技国际贸易上海公司（东京理化）、北京陆桥技术有限责任公司、大昌华嘉商业有限公司、德祥贸易有限公司、广州华峰生物科技有限公司、威立雅水处理技术（上海）公司、英国LGC有限公司北京代表处、广州菲罗门科学仪器公司、艾力特国际贸易有限公司、北京科创海光仪器公司、雷尼绍（香港）有限公司、广州环凯微生物科技有限公司等。
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